温州“毒红糖馒头”案件引各方关注
温州毒红糖馒头案件引各方关注
近日,温州37家早餐摊位制作问题馒头被查处。随之,媒体报道海口琼山柳老洲红糖馒头店涉嫌使用甜蜜素,引起各方高度重视。6月13日,市食药监局对市内红糖馒头制售点进行突击检查,并于6月14日组织市食药监局各基层所对全市红糖馒头制售点进行突击抽检,以杜绝三亚市内红糖馒头店铺违规超范围使用甜蜜素制作馒头,消除市民食品安全隐患。
食药监部门表示,待检验报告结果出来后,将根据结果,对存在违法行为的商家作进一步处理。
媒体报道温州毒红糖馒头案件,三亚突击检查全市红糖馒头制售点
有公开报道显示,浙江温州永嘉警方经过半年时间侦查,破获系列毒红糖馒头案件,当地数十家早餐摊位在制作红糖馒头时违法添加甜蜜素,共41人获刑,涉案金额高达300余万。
甜蜜素即环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。按照国内相关法律规定,在糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、饮料等产品中均被允许添加,国家标准为每公斤不超过0.65克。
根据相关法律规定,馒头等主食食品是不允许添加甜蜜素等添加剂的,以免对老百姓的身心健康造成不良影响。
食品安全至关重要,了解到以上毒红糖馒头事件后,市食药监局立即派出执法队伍,对全市红糖馒头制售点进行突击检查。
6月13日上午,执法人员首先来到和平街一家红糖馒头店,经检查发现,这家店未按要求贮存食品,仓库内的面粉、黄糖等原料直接堆放在地上,且未按要求建立并遵守进货查验制度,其负责人当场未能提供仓库内原料的相关票据证明(直至6月14日上午才把相关票据证明提供完全给执法人员)。
现场,执法人员购买了12个红糖馒头用于抽样检验,并依法对这家红糖馒头店作出警告处罚。
随后,执法人员还到儋州社区一家红糖馒头制售点进行突击检查。这家店采用半成品加工模式,据店家称,所有货品全部来自于上海。当天,执法人员购买了2袋馒头用于抽样检验。
将根据全市抽检结果对存在违法行为商家进行处理
在6月13日突击检查的基础上,6月14日,市食药监局组织各基层所对全市红糖馒头制售点进行突击抽检。
14日当天,市食药监局以11个基层所为单位,对各辖区内所有的红糖馒头制售点进行全覆盖突击抽检,共抽检20家红糖馒头制售点,23批次红糖馒头。其中,11家为挂有红糖馒头商标的商家。
三亚市食品药品稽查支队副支队长邢朝晖表示,守护广大群众的舌尖安全是食药监部门的工作职责之一,执法人员此次对全市所有的红糖馒头制售点进行突击抽检,主要是通过实验检测核实各商家是否有超范围、超限量添加食品添加剂的情况。将根据检验结果,对存在违法行为的商家作进一步处理。
三亚红糖馒头销量下滑,商家感觉很冤
在跟随执法人员对商家进行突击抽检时,有不少商家向三亚日报记者表示感觉很冤。商家均表示,受此次浙江温州永嘉毒红糖馒头事件影响,自家店内的红糖馒头销量较之前差了很多。
上午7时至8时和下午18时至19时是各商家红糖馒头卖得最好的时间段,但三亚日报记者发现,这几天各商家的红糖馒头有些卖不动,顾客门前排队的现象基本消失。都是被永嘉lsquo;毒馒头rsquo;给连累的。一家红糖馒头制售点的老板说,他们店内所制作的红糖馒头主要添加红糖和白糖,销量一直很好,以前一天能卖十几笼,现在销量都不及以前的一半。
据了解,目前三亚市场上销售的红糖馒头一般每个2元。此前红糖馒头在三亚一度热销,多家店铺经常出现市民排队买馒头的情况。受浙江温州永嘉毒红糖馒头事件影响,目前三亚市区红糖馒头销售热度减弱。不少市民表示,食品安全问题关乎切身利益,相关部门要严查。市民林女士说,在未查清楚前将不再购买和食用红糖馒头。
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